Gesundheit Ernährung, Kochkurse 153 Pasta, Pasta, Basta! Wir starten typisch italienisch mit unterschiedlichen Crostini und Bruschetta und kochen anschließend verschiedene Pastasaucen. Als Krönung wagen wir uns an die Geheimnisse frischer Pasta mit ihren besonderen Zutaten und bereiten gefüllte Ravioli zu. Den Abend beschließen wir mit einem klassischen italienischen Dessert. Bitte mitbringen: Geschirrhandtuch, Getränk, Gefäße für Reste zum Mitnehmen! Materialkosten (16,00 € für Lebensmittel) sind im Kurspreis enthalten! E 37041 – Angelika Wilde 01.09.2026, 18.00-21.45 Uhr, 1 x Di. 46,00 € / 5 Ustd. bei 6-10 Personen Grundschule, Franz-Burkhard-Str. 2-6, Bingen Entdecken Sie die Welt des Kimchi Sie haben bestimmt schon vom Kimchi gehört, dem fermentierten Kohl-Gericht aus Korea. Aber wussten Sie, dass es über 100 Arten von Kimchi gibt? Wenn Sie neugierig sind, Kimchi selbst zu machen, besuchen Sie diesen Kurs., Wir werden verschiedene Kimchi-Sorten selber herstellen. Bitte mitbringen: 6-8 Gläser der Größe 250 ml bis 500 ml, Geschirrhandtuch, Getränk, Gefäße für Reste zum Mitnehmen! Materialkosten (14,00 € für Lebensmittel) sind im Kurspreis enthalten! E 37042 – Angelika Wilde 28.10.2026, 18.00-21.45 Uhr, 1 x Mi. 44,00 € / 5 Ustd. bei 6-10 Personen Grundschule, Franz-Burkhard-Str. 2-6, Bingen Kulinarische Reise durch Griechenland In unserem heutigen Kochkurs zaubern wir wechselnde, traditionelle Gerichte aus allen Gegenden Griechenlands: Entdecken Sie die Vielfalt und die zahlreichen Schätze der griechischen Koch- und Backkunst! Wir werden verschiedene Gerichte zubereiten. Es werden sowohl leckere Vorspeisen wie Saganaki, und Gigantes als auch Hauptspeisen wie Mousaka, Pastizio, Bifteki als Menü enthalten sein. Dazu kommen noch die schmackhaften Süßigkeiten, wie Galaktoboureko, Halvas. Bitte mitbringen: Geschirrhandtuch, Getränk, Gefäße für Reste zum Mitnehmen! Materialkosten (16,00 € für Lebensmittel) sind im Kurspreis enthalten! E 37044 – Angelika Wilde 02.12.2026, 18.00-21.45 Uhr, 1 x Mi. 46,00 € / 5 Ustd. bei 6-10 Personen Grundschule, Franz-Burkhard-Str. 2-6, Bingen Mallorca Mediterranes mit einem Hauch von Orient Deftige hausgemachte Würste, Gewürze aus dem Orient, Orangen aus Soller, Flor de sal aus „es trenc“…… – alles verfeinert mit feinstem Olivenöl zaubern Urlaubsgefühle auf den heimischen Tisch- zaubern sie ihre kulinarischen Urlaubserinnerungen auf den heimischen Tisch- natürlich begleitet von den dazu passenden feinen Tropfen! Materialkosten (19,00 € für Lebensmittel) sind im Kurspreis enthalten! E 37019 – Sabine Wentzel-Lietz 17.09.2026, 18.00-21.45 Uhr, 1 x Do. 46,00 € / 5 Ustd. bei 6-12 Personen Grundschule, Franz-Burkhard-Str. 2-6, Bingen
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