16 Zum zweiten Mal findet in der Gemeinde Poppenricht ein Garagenflohmarkt statt, den wiederum die Poppenrichter SPD organisiert. Diesmal können Schnäppchenjäger am Samstag, 17. Mai von 10 bis 16 Uhr in den Ortsteilen Poppenricht und Häringlohe bei rund 50 Ständen auf die Jagd gehen. „Wir haben uns die Idee“ so SPD Vorsitzender Johannes Ambros „von den Ursensollner abgeschaut, und nachdem die Premiere 2023 in Traßlberg gut Eine gesunde, aromatische und cremige Köstlichkeit, die nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch voller wertvoller Nährstoffe steckt. Paprika ist ein echtes Vitaminwunder. Besonders reich ist sie an Vitamin C, A und E. Außerdem liefert sie wertvolle Mineralstoffe. Die rein pflanzliche Zubereitung macht das Gericht noch gesünder und besonders nährstoffreich. Und das ganz ohne Tierleid. Zutaten: 2 Paprika 1 rote Zwiebel Natürlich gut und unglaublich lecker. Foto: SAHANA Ayurveda Praxis Der perfekte Paprika-Dip Frisch, würzig, vegan 1 Knoblauchzehe 200 g vegane Skyr-Alternative (oder 250 g weiße Bohnen aus der Dose) ¼ TL geräuchertes Paprikapulver ½ TL Kumin gemörsert 1 TL Ahornsirup Zitronensaft, Pfeffer und Salz nach Belieben Zubereitung: 1. Backofen auf 200 °C vorheizen. 2. Zwiebeln und Knoblauch schälen. 3. Paprika entkernen und zusammen mit den Zwiebeln grob schneiden. 4. Zwiebeln, Paprika und Knoblauch auf einem Backblech verteilen, mit Öl beträufeln und mit etwas Salz würzen. 5. Etwa 20 Minuten backen, bis das Gemüse weich und leicht geröstet ist. 6. Kurz abkühlen lassen, dann mit Skyr oder Bohnen sowie den Gewürzen zu einer cremigen Masse pürieren. 7. Vor dem Servieren mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen! Weiterverwenden statt Wegwerfen Zweiter Garagenflohmarkt in Poppenricht verlaufen ist und Besucher und Anbieter begeistert waren, kommt nun Poppenricht dran.“ Unter dem Motto „Weiterverwenden statt Wegwerfen“ öffnen rund 50 Bürger in den Ortsteilen aus Poppenricht und Häringlohe am 17. Mai von 10 bis 16 Uhr Hof, Garage oder Garten und bieten ihre Schnäppchen, angefangen von Kleidung, Dekoartikel, Geschirr, Spielsachen, Fahrrädern, Werkzeug, Gebasteltem etc. Bunte Wimpel weisen sichtbar auf den Verkaufsplatz hin. Eine Verpflegungsstation mit Kaffee und Kuchen, Bratwürsten und Getränken gibt es am Vorplatz des Poppenrichter Rathauses. Infos gibt es unter www.spd-poppenricht.de Rosenberger Str. 6 92237 Sulzbach-Rosenberg Tel. 09661 4960 info@ottmann-reisebuero.de www.ottmann-reisebuero.de
RkJQdWJsaXNoZXIy MjYwMDQ=