Raum 125, Küche Marija Knezevic · 39,30 €, Lebensmittelpauschale 10 € in der Kursgebühr enthalten Kroatische Kochkunst aus Slawonien Ein Kurs mit Mamas Rezepten Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Slawonien! In diesem Kochkurs lernen Sie, mit frischen Zutaten typische kroatische Gerichte wie Krautfleckerl, gefüllte Paprika und Cupavci zuzubereiten. Entdecken Sie die Seele der kroatischen Küche – kochen, lachen und genießen Sie wie bei Mama zu Hause! N561420 Sa, 07.03.26, 17.30–21.30 Uhr Esslingen, BAZ, Urbanstr. 28, 1. OG, Raum 125, Küche Danijela Kokoric · 48,30 €, Lebensmittelpauschale 19 € in der Kursgebühr enthalten Danijela Kokoric Italiano & Cucina: Italienisch lernen beim Kochen In diesem besonderen Kurs verbinden wir zwei Dinge, die perfekt zusammenpassen: Sprache und Genuss! Während wir gemeinsam typische Gerichte der italienischen Küche zubereiten – von Antipasti bis zu einfachen Pastakreationen – lernen Sie zugleich grundlegende italienische Wörter und Redewendungen, die Sie direkt beim Kochen anwenden können. Ganz nebenbei entsteht ein spielerischer Zugang zur italienischen Sprache, der ohne Druck und mit viel Freude funktioniert. Der Kurs eignet sich für Einsteiger*innen ohne Vorkenntnisse in Sprache oder Küche. N561421 Do, 05.03.26, 18–21 Uhr Esslingen, BAZ, Urbanstr. 28, 1. OG, Raum 125, Küche Antonella Balbi · 47 €, Lebensmittelpauschale 25 € in der Kursgebühr enthalten Antonella Balbi N561422 Do, 07.05.26, 18–21 Uhr Esslingen, BAZ, Urbanstr. 28, 1. OG, Raum 125, Küche Antonella Balbi · 47 €, Lebensmittelpauschale 25 € in der Kursgebühr enthalten N561423 Do, 09.07.26, 18–21 Uhr Esslingen, BAZ, Urbanstr. 28, 1. OG, Raum 125, Küche Antonella Balbi · 47 €, Lebensmittelpauschale 25 € in der Kursgebühr enthalten Italienische Küche: Ravioli und Tortellini Die Königsdisziplin in der italienischen „Omas Küche“: Ravioli, Tortellini, Cappellacci, Cappelletti, Agnolotti, Culurgiones uvm. Wir werden gemeinsam verschiedene Füllungen zubereiten und viele verschiedene Formen kennenlernen und üben. Anschließend genießen wir die Ergebnisse bei einem guten Glas Wein. N561424 Do, 12.03.26, 18–22 Uhr Esslingen, BAZ, Urbanstr. 28, 1. OG, Raum 125, Küche Andrea Menichelli · 58,30 €, 29 € Lebensmittelpauschale, Aperitif und ein Glas Wein in der Kursgebühr enthalten Italienische Küche: Pesti und Saucen der Tradition Ob „Norma“, „Amatriciana“, „Carbonara“, „Aglio olio e peperoncino“ – ein gutes Sugo selbst machen ist nicht schwer, wenn man weiß wie. Wir zeigen euch, wie es geht und worauf zu achten ist. Natürlich genießen wir dann auch die gemachten Sughi mit passender Pasta. N561425 Fr, 29.05.26, 14.30–17.30 Uhr Esslingen, BAZ, Urbanstr. 28, 1. OG, Raum 125, Küche Andrea Menichelli · 57 €, 35 € Lebensmittelpauschale, Aperitif und ein Glas Wein in der Kursgebühr enthalten Italienische Küche: Pizza selbst gemacht! Liebe Freunde des guten Geschmacks, jeder von uns hat den Gusto einer Pizza wie von der Lieblingspizzeria in Erinnerung, aber wie kann man es mit einfachen Mitteln zu Hause auch so gut backen? An diesem Abend kneten wir zusammen von Hand einen köstlich luftigen Teig, lernen diesen auszuziehen und zu backen. N561426 So, 17.05.26, 10–14 Uhr Esslingen, BAZ, Urbanstr. 28, 1. OG, Raum 125, Küche Andrea Menichelli · 58,30 €, 29 € Lebensmittelpauschale, Aperitif und ein Glas Wein in der Kursgebühr enthalten N561428 Sa, 04.07.26, 09–13 Uhr Esslingen, BAZ, Urbanstr. 28, 1. OG, Raum 125, Küche Andrea Menichelli · 58,30 €, 29 € Lebensmittelpauschale, Aperitif und ein Glas Wein in der Kursgebühr enthalten Italienische Küche: Sizilianischer Menüabend Sizilien – die größte Insel des Mittelmeers – begeistert nicht nur mit traumhaften Landschaften, sondern auch mit ihrer außergewöhnlichen kulinarischen Vielfalt. Beim sizilianischen Menüabend entführt Euch ein festliches 6-Gänge-Galadinner Gesundheit und Fitness / Kochkurse 86
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