GESUNDHEIT 47 261-305030 Kochen für Kerle: Asiatische Küche INFO Zzgl. 15,00 € Materialkosten. Bitte bringen Sie eine Kochschürze, bei langen Haaren eine Kopfbedeckung und Vorratsbehälter mit. • Leitung: Dietmar Weniger • VHS-Haus, Lehrküche • Freitag, 06. März 2026, 18:00 – 21:00 Uhr • Gebühr: 30,40 € 261-305032 Kochen für Kerle: Schwäbische Spezialitäten INFO Zzgl. 15,00 € Materialkosten. Bitte bringen Sie eine Kochschürze, bei langen Haaren eine Kopfbedeckung und Vorratsbehälter mit. • Leitung: Dietmar Weniger • VHS-Haus, Lehrküche • Freitag, 13. März 2026, 18:00 – 21:00 Uhr • Gebühr: 30,40 € 261-305034 Kochen für Kerle: Badische Küche INFO Zzgl. 15,00 € Materialkosten. Bitte bringen Sie eine Kochschürze, bei langen Haaren eine Kopfbedeckung und Vorratsbehälter mit. • Leitung: Dietmar Weniger • VHS-Haus, Lehrküche • Freitag, 20. März 2026, 18:00 – 21:00 Uhr • Gebühr: 30,40 € 261-305052 Brasiliansche Küche Am heutigen Abend sind wir in Brasilien zu Gast. Unser Menü setzt sich aus folgenden Gerichten zusammen: Salada Tropical (Salat mit tropischen Früchten) und brasilianische Kroketten als Vorspeise, Arroz Carreteiro Gaúcho als Hauptspeise und brasilianischer Kuchen mit Ananas als Dessert. Vegetarier*innen kommen mit brasilianischem Gemüseauflauf auf ihre Kosten. INFO Zzgl. 15,00 € Materialkosten. Bitte bringen Sie eine Schürze, Vorratsdosen für Kostproben und bei Bedarf Getränke mit. • Leitung: Ana-Julia Alves Mestriner Phillipp • VHS-Haus, Lehrküche • Freitag, 12. Juni 2026, 18:00 – 21:00 Uhr • Gebühr: 30,40 € 261-305055 Indisch vegetarisch I In diesem besonderen Kochkurs nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Indien. Gemeinsam zaubern Sie ein abwechslungsreiches Menü: Bulgar Khichdi – ein aromatisches Bulgurgericht mit Gemüse – begleitet von einem frisch zubereiteten Kokosnuss-Chutney. Außerdem kochen Sie Sambar, ein herzhaft-würziges Linsen-Gemüse-Curry. Den süßen Abschluss bildet Suzhiyan, eine goldbraun frittierte Spezialität aus Linsen. Abgerundet wird das Erlebnis mit einer Tasse wohlduftendem Masala-Tee. INFO Zzgl. 14,00 € Materialkosten. Bitte bringen Sie eine Schürze, Vorratsdosen für Kostproben und bei Bedarf Getränke mit. Alle Gerichte sind vegetarisch. • Leitung: Sandhya Murugan • VHS-Haus, Lehrküche • Freitag, 08. Mai 2026, 18:00 – 21:00 Uhr • Gebühr: 30,40 € 261-305056 Indisch vegetarisch II In diesem besonderen Kochkurs entdecken Sie die farbenfrohe Vielfalt der indischen Küche und bereiten ein abwechslungsreiches Menü zu. Als Auftakt erwartet Sie ein frischer Mungobohnen-Mango-Salat, der mit seiner leichten Süße und feinen Würze begeistert. Als Hauptgericht kochen Sie Kreuzkümmelreis – aromatisch und duftend – gemeinsam mit einem cremigen Tofu-Curry mit Spinat. Außerdem backen wir ein traditionelles indisches Pfannenbrot, das perfekt zum Curry passt. Zum Abschluss genießen Sie ein erfrischendes Mango Lassi, das den exotischen Geschmack des Menüs wunderbar abrundet. INFO Zzgl. 12,00 € Materialkosten. Bitte bringen Sie eine Schürze, Vorratsdosen für Kostproben und bei Bedarf Getränke mit. Alle Gerichte sind vegetarisch. • Leitung: Sandhya Murugan • VHS-Haus, Lehrküche • Freitag, 19. Juni 2026, 18:00 – 21:00 Uhr • Gebühr: 30,40 € Foto: Freepik@ arinahabich
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